ベリーティー

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ベリーティー

紅茶の湯気の中に漂う甘いベリーの香りがティータイムを華やかに演出します。

材料(約2杯分)

お好みのベリー類
(いちご、ブルーベリー、ラズベリーなど)
適量
はちみつ 適量
ティーバッグ
または、リーフティー
2袋
ティースプーン中盛り2杯
熱湯 300ml

作り方

  1. ベリー類に(いちごは半分に切って)はちみつをまぶして、汁気が出るまで約1時間おいておきます。
  2. ティーバッグまたはリーフティーで紅茶を作ります。
  3. カップに(1)のベリー類を入れ、上から(2)の紅茶を熱いうちに注ぎます。
POINT
香りづけにブランデーやリキュールを入れると大人向けの味になります。