練乳ミルクティー

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練乳ミルクティー

ティーバッグと練乳で作れる簡単・濃厚ミルクティー。練乳のまろやかな風味と紅茶のコクが、深くやさしいハーモニーを奏でます。

材料(約1杯分)

ティーバッグ
または、リーフティー
1〜2袋
ティースプーン中盛り1〜2杯
熱湯 150ml
グラニュー糖 6g
無糖練乳(エバミルク) 大さじ1

作り方

  1. 熱湯でティーバッグまたはリーフティーを長めに蒸らし、濃いめの紅茶を作ります。
  2. グラニュー糖を加えてよく混ぜます。
  3. 無糖練乳(エバミルク)を加えてかき混ぜます。
POINT
ティーバッグの場合は2〜3分、リーフティーの場合は約4分と長めに蒸らします。より濃厚なミルクティーをお好みの方は、茶葉の量を2倍にするとさらにコクのあるミルクティーが楽しめます。
POINT
無糖練乳(エバミルク)の代わりに加糖練乳を使って作ることもできますが、甘みがあるのでグラニュー糖の量を調節してください。