練乳ミルクティー
ティーバッグと練乳で作れる簡単・濃厚ミルクティー。練乳のまろやかな風味と紅茶のコクが、深くやさしいハーモニーを奏でます。
材料
(約1杯分)
ティーバッグ
または、リーフティー
1〜2袋
ティースプーン中盛り1〜2杯
熱湯
150ml
グラニュー糖
6g
無糖練乳(エバミルク)
大さじ1
作り方
熱湯でティーバッグまたはリーフティーを長めに蒸らし、濃いめの紅茶を作ります。
グラニュー糖を加えてよく混ぜます。
無糖練乳(エバミルク)を加えてかき混ぜます。
POINT
ティーバッグの場合は2〜3分、リーフティーの場合は約4分と長めに蒸らします。より濃厚なミルクティーをお好みの方は、茶葉の量を2倍にするとさらにコクのあるミルクティーが楽しめます。
POINT
無糖練乳(エバミルク)の代わりに加糖練乳を使って作ることもできますが、甘みがあるのでグラニュー糖の量を調節してください。
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