ライチティー

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ライチティー

甘い香りと味のライチは楊貴妃の大好物だったとか。ライチ特有の味わいがつくりだすおしゃれなアジアンテイストのアイスティー。

材料(約1杯分)

ティーバッグ
または、リーフティー
1袋
ティースプーン中盛り1杯
熱湯 150ml
ライチ
(生がなければ、冷凍や缶詰)
3〜4個
シュガーシロップ 適量

作り方

  1. ティーバッグまたはリーフティーで紅茶を作ります。
  2. 皮をむき、種を取ったライチをボウルに入れ、少し冷ました紅茶を加え、冷蔵庫で1時間ほど冷やしておきます。
  3. グラスにライチと紅茶を注ぎ、お好みでシュガーシロップを加えます。