ロティオーズ
パンに穴をあけて、そこに卵を入れて…手軽で栄養満点だから朝食にもおすすめ。一日のスタートにたっぷりの紅茶と召し上がれ！
材料
（約1人分）
食パン（厚めのもの）
1枚
バター
適量
卵
1個
塩
少々
こしょう
少々
作り方
パンの真ん中に直径6cm位の穴をあけます。
フライパンを弱火にかけてバターを溶かし、パンの片面をこんがり焼きます。
バターを足してパンを裏返し、穴に卵を割り入れて、軽く塩、こしょうをしてお好みのかたさまで焼きます。（かためがお好みであれば、両面をこんがり焼いて）
